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Las explotaciones lecheras, en peligro de extinción

 
Las explotaciones lecheras, en peligro de extinción
Las explotaciones lecheras, en peligro de extinción  juan plaza

Dentro de las explotaciones ganaderas de las Cuencas, las que un mayor retroceso han sufrido son sin duda alguna las dedicadas a la producción de leche. A finales del año pasado, los datos de la Consejería de Medio Ambiente y Medio Rural establecían que sólo había una explotación de leche en los valles del Nalón y el Caudal. Según Sadim, son dos. En cualquier caso, se trata de una actividad a punto de extinguirse. En la imagen, el ganadero langreano Javier López, junto a algunas de sus vacas lecheras, el pasado mes de febrero.

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