Mieres / Langreo,
A.VELASCO / E. PELÁEZ
El fin de semana culinario en Langreo y Mieres llega hoy a su fin. Tras tres días degustaciones, los vecinos de Langreo y los visitantes del municipio disfrutarán de la última jornada de la tercera edición del Concurso de Pinchos del concejo, un certamen que al igual que en otras localidades de Asturias está cobrando una relevancia importante dentro de las actividades hosteleras de la comarca. También hoy, en Mieres, se podrán degustar, por último día, las delicias preparadas en numerosos establecimientos de la ciudad con motivo de la celebración de las segundas jornadas de la tortilla.
En Langreo 21 establecimientos hosteleros compiten en el concurso de pinchos. Cientos de personas ya han probado alguno de los manjares que se preparan con nombres tan apetitosos como banzón de centollo, cigarrito de morcilla con acompañamiento de almendras y manzana, tosta de la abuela, tulipa con textura de manzana y matachana o ravioli de jamón ibérico.
Las jornadas de la tortilla de Mieres también están siendo un éxito en los 26 establecimientos participantes, donde los clientes pueden degustar los pinchos de las diferentes modalidades de tortilla preparadas en cada local. En este caso no se trata de una competición, aunque hay propuestas de campeonato.
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