Aller celebra durante el fin de semana las jornadas «Sabores de huerta y río»

Aller vivirá un animado fin de semana con la celebración de las jornadas gastronómicas «Sabores de huerta y río». Los restaurantes de la zona alta del concejo, en Felechosa y Cuérigo, ofertarán un menú especial, los días 10 y 11 de julio. La carta incluye pastel de trucha asalmonada y caviar de trucha, menestra de trucha, truchas con jamón y tarta de queso. El precio por persona será de 20 euros e incluye pan, bebida, café y postre. Además, los hoteles de la zona también ofrecen la posibilidad de disfrutar de un fin de semana temático, con dos noches de estancia, visitas, talleres y degustación del menú.

Aparte de la oferta hostelera y hotelera, también habrá actividades paralelas relacionadas con el mundo de la huerta y el río en el municipio. El sábado se celebrará un taller de elaboración de moscas de pesca, una ruta por el bosque de ribera y la visita al criadero de alevines de «Molín Peón» y a las piscifactorías. Para los más pequeños, habrá pesca infantil de truchas sin muerte. El domingo se organizará un paseo por el bosque de la ribera allerana y una ruta individual, para la que se facilitará un plano de ruta y que está abierta a todo tipo de público. En total, participarán en las jornadas siete establecimientos, de los que seis ofrecen posibilidad de estancia. La mayoría se encuentran en la localidad allerana de Felechosa, pero los visitantes también podrán disfrutar del fin de semana en Cuérigo, informa C. M. B.