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HEMEROTECA » EL TIEMPO » |
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La cofradía de los Nabos de Morcín sigue empeñada en promocionar su terruño y lo está haciendo con estilo, tesón, entusiasmo y verdad. Y en su octavo capítulo organizó un programa estupendo donde el protagonista de este encuentro lúdico y cultural fue el cantante y empresario Miguel Bosé, que llegó a La Foz cargado de ánimo y expectante ante lo que podría ocurrir con su nombramiento de Cofrade de honor de los Nabos. Lo pasó fenomenal, estuvo muy arropado por los parroquianos y con la unción protocolaria del Besa el Nabu, cumplió con su proceder y culminó su acción como mandan los cánones del feliz invitado. Los Amigos de los Nabos volvieron a montar su sincera parafernalia en torno a ese producto invernal, el compangu, el quesu afuega´l pitu, el vino del Monasterio de Cangas y les casadielles. Una fiesta situada en enero y preñada de asistencia, amigos y proyección mediática. Y La Foz de Morcín cada vez más está en el mapa de los festejos culinarios nacionales por esa razón sencilla y animosa de sus cofrades que cada uno a su manera conforma una acción y una disposición para unir actitudes y obras en consecuencia.
Los forasteros que se acercaron hasta esa población bajo la sombra del Montsacro, la sagrada mole que sirvió de cobijo a las reliquias de la cristiandad, disfrutaron del ambiente festivo y hospitalario de las gentes focetanas que conocen como nadie el sentido de la amistad, el encuentro fraternal y la camaradería. Y en el trasfondo de todo este montaje lúdico-cultural, Miguel Bosé se sumergió en el empuje de la fiesta y se erigió en un cofrade más, comiendo y bebiendo con la racionalidad del que sabe de estas cosas. Y en La Foz encontró sentido común, cofrades con ganas de festín y querencia por lo suyo y esa realidad convirtió a Bosé en un parroquiano más que prometió volver más adelante pues en este alfoz asturiano según señaló a los miembros de la Cofradía, sólo observó buena gente que lucha y defiende sus costumbres y su idiosincrasia, aspectos sobresalientes para este cantautor que conoce como nadie lo que es la actuación pública y la sencillez de un pueblo que busca sus raíces en la tierra nutricia y en el costumbrismo de sus ancestros.
Los Amigos de los Nabos son así... con su verborrea, sus canciones, su gentileza, su capa y montera picona, su amor por los propio y especialmente por su hombría de bien y por hacer de La Foz de Morcín un feudo hecho así mismo y feliz con su devenir. Estas palabras las señalan muchos miembroes de confradías asturianas, españolas y de fuera del país. Son conocidos en muchas localidades españolas, francesas y portuguesas y siempre llevando el pabellón abanderado de La Foz y su parroquia. Y los Nabos es ese estandarte alimentario y nutritivo que busca un sitio en la gran despensa nacional de la culinaria de los potajes. Los amigos naberos lo saben y se muestran satisfechos de su fuerza animosa y de su patriotismo doméstico. Y en su local social celebraron San Antón con exquisitos nabos, buen compango, queso afuelga´l pitu de Jaime Fernández, junto a les casadielles de concurso regional de este postre tan local y asturiano. Un encuentro sometido al interés de los cofrades y a los invitados gastronómos que saborearon con primor esas ambrosías elaboradas por el cocinero Cholo Martínez Barbao. Y después en la acción postrera la interpretación del himno de los Nabos donde se invocó a la calidad de este tubérculo invernal y se lanzaron a los cuatro vientos el espíritu de San Antón y el saber hacer de un cofradía que busca siempre el pensamiento de lo íntimo y lo doméstico. Y eso es mucho y alcanza la realidad global.
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