Arranca el certamen del pinchu en Mieres, con veinte participantes

27.10.2016 | 03:48
Arranca el certamen del pinchu en Mieres, con veinte participantes

Mieres va, desde hoy y hasta el martes, de pinchu en pinchu. La XII edición de "Mieres de pinchu" comienza este mediodía, después de una presentación en la sidería-restaurante Barolaya. Francisco Mortera, que aparece en primer término en la foto, presentó el pinchu "Banana Yeoh". Se trata de un taco de plátano con relleno de picadillo de potro y un fondo de sirope de chocolate y leche condensada. Al acto de presentación, que cada año se celebra en un establecimiento, acudieron la presidenta de los comerciantes, Dolores Olavarrieta y el alcalde, Aníbal Vázquez, entre otros.

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