Pote de castañas con compango, adobu y picadillo, oreya a la plancha, morros y rabo, morcilla matachana y frixuelos, arroz con leche o panchón más vino, agua, pan, café y chupito es el contundente menú que ofrece Ca'l Xabu en Cuergo, Aller. Las XIII Jornadas gastronómicas de este local son una tradición en la comarca del Caudal. Se celebran del 6 al 11 de noviembre, precio único de 23 euros por persona y se sugiere reserva previa.
