El Macelo de Asturias, en Mieres, está celebrando sus 25 años de funcionamiento y mañana reúne a sus trabajadores y familias, así como a sus clientes mayoristas en una comida de hermandad. El macelo cuenta con sistemas de gestión de calidad realizando controles en todo el proceso de sacrificio y distribución que garantizan al máximo la seguridad alimentaria.