Los concejos de Caso y Sobrescobio acogen entre el próximo viernes y el domingo las octavas Jornadas gastronómicas de la caza de Redes. En total participan 13 restaurantes del parque de Redes, con una amplia variedad de menús que incluyen platos como fabes con rebeco, pote de berzas con jabalí, cebollas rellenas de venao, magret de pato, picadillo de venao, croquetas de jabalí o fayuelos rellenos de venao.
El precio del menú será de 25 euros y estará compuesto por un entrante, un primer plato, un segundo plato, postre, pan, vino y café.
