Oviedo, J. C.

«Proporcionar alimentación de calidad a los 500 millones de consumidores europeos, mantener un compromiso de información a los usuarios y de marketing responsable, contribuir al crecimiento sostenible de la industria alimentaria y avanzar en su soporte científico» son algunos de los objetivos con que Jesús Serafín Pérez afronta la presidencia de la patronal europea Confédération des industries Agro-Alimentaires de l'UE (CIAA.UE), según declaró ayer a este periódico desde Bruselas. Pérez expresó también su «preocupación por el deslizamiento y pérdida de renta del sector agrario porque ello entraña», dijo, «pérdida de valor para toda la cadena de la industria alimentaria».

Con anterioridad, Pérez ya fue presidente de la Cámara de Comercio de Oviedo y de Exportastur (Asociación de Exportadores Asturianos), así como de la patronal española de empresas de agua mineral (Aneabe) y de las asociaciones internacionales de ese sector GISEM y UNESEM (actual EBWF).