Capsa Food y Lactogal, grupo portugués propietario de Leche Celta en España, comparten la condición de líderes en el mercado lácteo de sus respectivos países y, también, su condición de sociedades creadas por iniciativa de otras ganaderas de carácter cooperativo. Si Capsa surgió a partir de Central Lechera Asturiana (Clas), que agrupa a más de 6.300 ganaderos, Lactogal es un grupo industrial surgido en 1996 por los acuerdos entre varias cooperativas lusas. La base ganadera de Capsa se reforzó además recientemente mediante la ampliación de la participación que Clas tiene en el accionariado. Central Lechera, sociedad agraria de transformación (SAT), controla ahora el 81,39% de Capsa, después de haber comprado la mayor parte del 27% que poseía la francesa Savencia (antes Bongrain).

El acuerdo para compartir el negocio de marcas blancas con Leche Celta plasma el objetivo estratégico de Capsa de ir a una "gestión diferenciada" de esa parte de la actividad al tiempo que se centra en afianzar el liderazgo de las marcas propias, particularmente Central Lechera Asturiana. La alianza conocida ayer "contribuye a la sostenibilidad del sector lácteo español", subrayó Capsa. El tercer objetivo de su plan estratégico de Capsa consiste en alentar las exportaciones, que en 2014 llegaron a más de 25 países.