El IV Festival del marisco protagoniza el fin de semana en Candás

braulio fernández
El IV Festival del marisco de Candás dio comienzo ayer en el muelle de la capital carreñense, con la participación de nueve establecimientos de la villa: las sidrerías y restaurantes El Varadero, El Muelle, Doménico, La Fonte, El Llagarón, El Portalón de Santolaya, El Pescador, la marisquería El Paseín y el hotel El Puerto. En la carpa instalada por el Ayuntamiento en la explanada del puerto local -en la foto- pueden degustarse hasta el próximo domingo diversos mariscos, como el centollo -del que se pondrán 5.000 piezas a la venta-, el mejillón, la andarica, el percebe, la gamba y el pulpo, informa B. F. La organización también espera vender 1.000 cajas de sidra.