Á. C

El restaurante llanisco San Pelayo decidió ampliar su cuota de mercado. Y no ampliando instalaciones ni mediante más mesas, sino con un proyecto que complemente los servicios hoteleros. «Muchos alojamientos no disponen de cocina, y ante la probabilidad de que sus clientes requieran poder disfrutar de una buena comida, hemos abierto la posibilidad de que seamos nosotros los encargados y pensamos desarrollarla en los próximo meses», explica Miguel Naves, propietario del San Pelayo. El menú, a elegir de forma virtual. «Nos pueden enviar los platos que desean por internet para que la comodidad sea máxima».