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HEMEROTECA » EL TIEMPO » |
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El restaurante
El Xixón es un establecimiento hostelero de moda en Miami que ofrece comida española.
La propietaria
Su mentora es Begoña Tuya, una gijonesa de La Tejerona que residen en la localidad norteamericana desde ahce dos décadas. Begoña optó por abrir un restaurante tras dejar su trabajo en un banco.
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