Ángela García Carrasco, diplomada en Turismo, máster en Protocolo y con una amplia experiencia internacional como directora de hoteles de cuatro y cinco estrellas, presentó ayer en Gijón su libro "Protocolo hotelero internacional". El acto de presentación de la publicación contó con la participación, entre otros, de Julio Carbajo, Kike Riesgo y Manuel Fanjul. García Carrasco -en la imagen con sus libros- compagina su trabajo en un hotel de Bruselas con su labor de formadora y conferenciante.