Tercera edición del certamen de la Cofradía del Oriciu

Cocina relevante y de calidad

11.03.2016 | 02:18

Uno de los objetivos de la Cofradía del Oriciu es que este producto deje de vincularse solo al consumo tradicional y se pueda disfrutar en platos de una cocina más relevante y de calidad. Ya sea con arroz meloso, cebiche, canelones, caldos, gelatinas o escabeche, aprovechando al máximo todas sus posibilidades.

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