24 de noviembre de 2016

El Entrego celebra desde hoy las Fiestas Gastronómicas de Les Cebolles

Veinte sidrerías y bares prevén servir alrededor de 30.000 cebollas hasta el miércoles día 30 l Las visitas al Museo de la Minería y al Pozo Sotón, principales ofertas museísticas

25.11.2016 | 03:55
Pozu Sotón, oferta museística que ofrece el concejo de San Martín del Rey Aurelio .

El mejor plan gastronómico para este fin de semana en Asturias se encuentra sin lugar a dudas en San Martín del Rey Aurelio. El municipio caldea al rojo vivo sus fogones para acoger en la localidad de El Entrego una nueva edición de las Fiestas Gastronómicas de Les Cebolles Rellenes, declaradas de interés turístico por el Principado de Asturias, que arrancan hoy viernes y se prolongarán hasta el día 30, festividad de San Andrés.

Más de una veintena de sidrerías y bares de la localidad y alrededores ofrecerán el tradicional menú compuesto por las clásicas cebollas rellenas de bonito, ración de callos y casadielles, como postre, regado con los mejores caldos de la tierra. El menú completo, incluyendo la bebida, oscila entre los 20 y los 22 euros, mientras que la ración individual de cebollas puede costar 12 o 14 euros, dependiendo de cada establecimiento, ya que cada local fija su propio precio. Las previsiones de los hosteleros apuntan a que se despacharán en conjunto alrededor de 10.000 raciones de cebollas rellenas, esto es, 30.000 unidades, a razón de tres por plato.

Dada la abundante afluencia de público que atrae cada año esta fiesta se recomienda reservar en alguno de los establecimientos participantes: La Sindical (653 95 89 42), El Zamorano (653 67 12 17), Mejuto (985 66 00 06), La Posta (984 08 98 57), El Coto (984 08 12 27), El Puente (655 47 73 68), El Metro (984 08 59 55), El Asador de Christian (984 04 05 42), Chigre Ochobre (985 66 21 24), La Conda (985 66 61 18), La Cervantes (984 08 19 88), La Tasca de Chapi (690 72 99 24), Casa Eliseo (985 66 00 41), Casa Carlos (985 66 29 96), La Braña (985 663 362) , El Portalón (667 53 24 13), El Restallu (984 19 24 89) o El Concheso (678 54 88 60).

Atractivos turísticos. Los visitantes y turistas que se acerque a la localidad a disfrutar de estas jornadas gastronómicas no deben perder la oportunidad de realizar de una visita obligada al Museo de la Minería y la Industria (MUMI), que les sumergirá en un viaje al pasado de la revolución industrial en Asturias con el atractivo de poder recorrer a pie el interior de una mina imagen, fiel reproducción de las explotaciones de carbón que en el pasado poblaron el municipio. Es una visita pensada para todas las edades, cuyos detalles se pueden consultar en la web: www.mumi.es

Igualmente ineludible por su enorme atractivo figura la visita al Pozo Sotón, declarado Bien de Interés Cultural, que ofrece para aquellos que busquen experiencias más intensas, una visita por el interior de una mina en activo; pero además, para todos los públicos, se realizan visitas guiadas al exterior del pozo y sus instalaciones ?incluyendo al monumento en recuerdo a las víctimas de la minería? así como al Centro de Experiencias y Memoria de la Minería, que resultan muy interesantes. Toda la información detallada se consulta en la web www.cemmineria.es
Además de estos centros museísticos, el paisaje del municipio está salpicado de numerosos bienes patrimoniales singulares que se integran en la trama urbana; valioso legado de una actividad extractiva pretérita, como son el castillete del Pozo Entregu, las bocaminas del pozo Sotón, el rehabilitado Pozo San Vicente o los puentes de La Oscura y Les Chapes, enmarcado en un enclave natural de gran belleza.
Por otra parte, durante el fin de semana se sucederán varios actos festivos, como son el Festival Folclórico organizado por el grupo L´Esperteyu, con desfiles para el centro de la localidad, mañana sábado, y la posterior actuación en el Teatro Municipal o el concierto de la Banda de Música de San Martín del Rey Aurelio, el domingo 27, a las 13,00 horas, en el parque de La Laguna. Más información, en la web municipal: www.smra.eu

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