Una veintena de personas sin recursos, usuarios de la Cocina Económica, recibieron ayer sus diplomas por la participación en los cursos de informática de nivel de iniciación y de nivel intermedio impartidos por profesores y estudiantes de la Escuela Politécnica de Ingeniería de Gijón. Los cursos se imparten en la Cocina Económica de Gijón a usuarios de la misma, de forma altruista, de manera que los participantes adquieren unas destrezas básicas a la hora de manejarse con un ordenador, como crear documentos o escribir cartas para pedir trabajo. Beneficiarios y personal de la Cocina Económica valoran "muy positivamente" una actividad que ya lleva algún tiempo en marcha con "muy buenos resultados".