Cerca de medio centenar de especialistas, algunos procedentes incluso de Portugal, se dan cita mañana en el Colegio de Médicos de Gijón en la I Jornada de olfato y gusto organizada por el servicio de ORL de Cabueñes. Será una jornada intensiva con participación de especialistas de referencia nacional, en la que se tratarán desde las bases fisiológicas del sentido del olfato y el gusto hasta la capacidad del olfato como sensor precoz de enfermedades.
