Oviedo, M. J. IGLESIAS
Los gurús del sector lácteo ya no cuestionan que en el año 2015 las cuotas lecheras pasarán a la historia de la política agraria comunitaria. Si se cumplen los pronósticos, será el punto final a treinta años de un sistema que afecta por igual a ganaderos e industrias. Fue en1985 cuando empezaron a aplicarse las cuotas lecheras en España. En las declaraciones poco ajustadas a la realidad está el origen del déficit de cuotas que arrastra España y que da origen a multas por exceso de producción. La situación es especialmente llamativa en Galicia.
Los ganaderos se dieron cuenta de que la Unión Europea había puesto en sus manos un activo financiero del que podían disponer comprando y vendiendo. A diferencia de países como Francia, en España, el régimen de cuotas lácteas se implantó ligado a la posibilidad de que los ganaderos pudiesen comprarlas. El mercado libre se cerró en 2005.
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