Medio Ambiente convoca una jornada sobre productos ecológicos

Oviedo, M. J. I.


El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha convocado la I Jornada sobre comercialización de productos ecológicos, que se celebrará el próximo 28 de octubre en Madrid.


El objetivo de la jornada es dotar al comercio minorista de conocimientos específicos sobre el sistema de producción ecológico, así como proporcionar herramientas y estrategias de marketing y venta de producto que faciliten la presentación y oferta de alimentos ecológicos a sus clientes.


En la jornada se abordarán cuestiones relacionadas con el mercado nacional de productos ecológicos, las tendencias del mercado y del consumo, formación específica sobre marketing dirigido al producto ecológico, su promoción y comunicación y la logística y aprovisionamiento.


El Ministerio desarrolla el Plan de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica 2007-2010, cuyo objetivo fundamental es estimular la demanda interna a través de la información al consumidor y la mejora de las estructuras de comercialización del producto. La jornada va dirigida a gerentes, profesionales de oficio, responsables de compras y vendedores de empresas minoristas de la distribución y comercio tradicional de alimentación.


La agricultura ecológica se encuentra regulada legalmente en España desde 1989, en que se aprobó el Reglamento de la Denominación Genérica «Agricultura Ecológica».


En 1991 entró en vigor el reglamento europeo sobre la producción agrícola ecológica y su indicación en los productos agrarios y alimenticios. El Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica es el encargado de controlar este tipo de producciones en toda España.


En 1993 se creó la Comisión Reguladora de Agricultura Ecológica, configurada como un órgano colegiado adscrito al Ministerio. Se trata de un foro en el que participan el sector, los consumidores y la Administración central y de las comunidades autónomas.