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INOCENCIO RODRÍGUEZ
Presidente de la Agrupación Nacional de Mayoristas de Pescado en Puertos
Oviedo, M. J. IGLESIAS
Inocencio Rodríguez preside la Asociación de Mayoristas de Pescado del Principado de Asturias y la Agrupación Nacional de Compradores de Productos Pesqueros en Puertos. Es el colectivo más representativo del sector en España y agrupa a entidades de Andalucía, Comunidad Valenciana, Cataluña, País Vasco, Galicia y Asturias, entre otras. Rodríguez lleva catorce años al frente de la asociación regional. Además, es el responsable de uno de los mayores operadores en la lonja de Avilés.
-Los armadores se quejan de que las importaciones tiran los precios en las lonjas.
-No estoy de acuerdo con ese planteamiento. Existen unas contradicciones terribles. Por un lado, las leyes obligan a realizar una pesca sostenible. Por otro, se han creado unas infraestructuras brutales de comercialización con muchas ayudas. Algo tendremos que hacer con ellas.
-¿No existe suficiente claridad en materia pesquera?
-Por una parte, se nos dice que no importemos y, por otra, se plantean cada vez más vedas. ¿De dónde va a salir el pescado? No lo sé.
-¿Qué solución propone?
-Queremos que se nos tenga en cuenta cuando se discutan todos los temas que nos atañen. En la asociación asturiana estamos 40 mayoristas, que mueven el 80 por ciento del pescado que se comercializa en la región, unido a un montón de empleos. Hay otros 500 compradores minoristas.
-¿Ha cambiado la demanda o se ha modificado la oferta?
-El mercado del pescado ha cambiado mucho. Todo es diferente, hasta la forma de manipular el producto. Bruselas envía montones de directivas que debemos aplicar. Todo se traduce en un aumento de los costos. Además, hemos hecho enormes inversiones.
-¿Qué tal se porta la Administración?
-El problema es que no conocemos el proyecto de pesca para Asturias. Nadie conoce lo que se va a hacer con la flota y los cauces de distribución. Eso sí, los sistemas de control son cada vez más rigurosos. Aquí somos más papistas que el Papa. Las inspecciones están a la orden del día y a la mínima vienen las multas y los decomisos.
-Han impulsado una campaña para promocionar el pescado asturiano.
-Ese proyecto para promocionar el pescado asturiano lo hemos presentado al Principado y todavía estamos esperando la respuesta. Hemos hecho carteles, pegatinas... hasta camisetas. Hay que empezar por ahí, por las cosas pequeñas. Aquí se lanza un proyecto y nadie ayuda.
-Hace años, la Cornisa intentó impulsar la marca Fresco del Cantábrico, que quedó en nada. ¿Falta unión?
-Necesitamos configurar una mesa en la que estemos todos: el sector extractivo, la Dirección de Pesca y los comercializadores, para llegar a acuerdos. Queremos mayor implicación de la Dirección General de Pesca. Todos debemos ir en el mismo barco.
-¿Para cuándo nuevos proyectos de acuicultura?
-Los peces engordan con harina de pescado. Contradictoria esa filosofía de pesca sostenible.
-Y para colmo la crisis...
-Las ventas se resienten. Hacemos milagros. Un producto baja por el exceso de demanda. Si aquí hay pescado se vende, si no se trae de fuera. Hay libre mercado.
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