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Oviedo, María J. IGLESIAS
Los vinos de Cangas rompen barreras y ganan mercados. Buena parte de las existencias de caldos del suroccidente asturiano, refrendados por la marca de calidad europea Vinos de la Tierra, se encuentran casi agotados, a la espera de la nueva cosecha que saldrá a la venta la próxima primavera.
Con la producción del año 2009 en pleno proceso de elaboración y la de 2008 casi totalmente vendida, los intentos por hacerse con botellas, en ciertas variedades como el blanco, son más que complicadas.
El aumento de la demanda ha sido tan llamativo en los últimos meses, que algunos restaurantes se están planteando retirar algunas variedades de las cartas. Lo que está ocurriendo con los vinos cangueses, impensable no hace tanto, confirma una tendencia que los bodegueros detectan desde hace años.
Fuentes del Consejo Regulador de la marca de calidad, que preside Ángel Barrero, explicaron ayer a LA NUEVA ESPAÑA que el vino de Cangas -el único que se elabora en Asturias- vive una auténtica etapa expansiva que se materializará en nuevos proyectos.
Uno de los tesoros que encierran las bodegas canguesas es el vino blanco, que ha hecho que la oferta de botellas se quede corta en relación a la demanda existente. Las adversas condiciones climáticas de años anteriores agravaron la situación. La cosecha del año 2008 fue menor de lo habitual, ya de por sí escasa, visto lo que el mercado demanda.
Se pusieron a la venta unas 8.400 botellas repartidas entre las diferentes marcas. El volumen de producción del blanco de Cangas, acogido a la marca Vino de la Tierra, aumentará en los próximos años, ya que las bodegas se están animando a aumentar sus plantaciones en la variedad autóctona más extendida: el albarín blanco.
La evolución que se ha apreciado en estos últimos años tiene que ver con los controles de maduración que han suavizado la peculiar acidez de los vinos.
Los bodegueros quieren centrar la producción en las variedades propias de la zona, y no en otras como caverne o godello, extendidas en denominaciones de origen de España, que no ayudan a diferenciar el producto.
El viñedo acogido a la marca Vino de la Tierra de Cangas comprende los concejos de Cangas del Narcea, Allande, Grandas de Salime, Illano, Pesoz e Ibias y las parroquias tinetenses de Arganza, Barca, Genestaza, Merillés, Ponte, Rodical, Santianes, Sorriba y Tuña.
El palmarés aumenta
El vino de la Tierra de Cangas Pesgos Selección Barrica 2005 ha sido galardonado con una medalla de bronce en el Concurso de catas la Selección 2009.
La Selección es un concurso de catas anual realizado en Mallorca, especialmente organizado para los vinos españoles que se venden en Alemania, Suiza y Austria.
El Obanca 2008, uno de los tintos jóvenes de Cangas, ha merecido el premio «Zarcillo de plata 2009». Al concurso internacional se presentaron más de 3.000 muestras de vino. Está elaborado con uvas autóctonas.
Al otro lado del charco
La bodega Monasterio de Corias dará el salto al mercado americano con una remesa de 1.386 botellas.
Los primeros en llegar serán el Monasterio de Corias Seis Octavos, vino joven tinto de la cosecha 2008; el Monasterio de Corias de ocho meses en barrica, vino tinto de la cosecha de 2006, y el Corias Guilfa, vino tinto de la cosecha 2006.
El vino se venderá en restaurantes y en enotecas especializadas. Las botellas de Cangas se medirán con vinos franceses, italianos y americanos que copan buena parte del mercado.
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