Oviedo, M. J. I.
Los excesos de producción de leche que se han registrado en España en los últimos meses no supondrán multas para los ganaderos que excedan sus cupos. Fuentes del Ministerio de Medio Rural explicaron ayer que las sanciones no llegarán a las ganaderías por el sistema de compensaciones que se aplica al final de la campaña.
El procedimiento consiste en sumar el total de la cuota excedida y restarla de los contingentes de producción que han «sobrado» en otras ganaderías. Las previsiones que maneja el Fondo de Garantía Agraria (FEGA) indican que habrá equilibrio.
A ello se une otro factor. Se trata de la reducción de la materia grasa de la leche entregada en los últimos meses. El nivel de grasa se utiliza para computar el peso. Como hay menos, el volumen de leche se reduce, aunque los kilos sean los mismos.
El Ministerio también descarta realizar retenciones a cuenta para asumir posibles pagos de los ganaderos que ya han sobrepasado sus cuotas. La seguridad de que en esta campaña no habrá multa no es tanta con la vista puesta en la siguiente. De hecho, para el período 2011 no se descarta retener dinero a quienes se pasen de producción.
Mientras llega el fin del sistema de cuotas lecheras en el año 2014, el grupo de expertos lácteos europeo, al que pertenece la asturiana Gely González, analiza las nuevas fórmulas que permitan dar estabilidad al sector.
Una de las que plantea la Comisión Europea es marcar los precios de la leche a partir de un mercado de futuros, igual que se hace con el petróleo y los cereales. Los expertos han acogido la idea con escepticismo, por las particulares características de la leche. Los mercados de futuros funcionan mediante los contratos para el suministro de materias primas o activos financieros en un plazo de entrega determinado previamente. Así se fija el precio y hay información diaria sobre cotizaciones. España y otros 19 países opinan que así se pondría freno a la especulación en el mercado lácteo.
