Villaviciosa,

Mariola MENÉNDEZ

La cosecha de 2010 de la sidra de manzana seleccionada, bebida avalada por un certificado de garantía de calidad y elaborada por los lagares Trabanco, Peñón, Foncueva y Muñiz, también fue un éxito, ya que se emitieron cerca de un millón y medio de contraetiquetas. Esta cifra superó las previsiones iniciales, en las que se estimaba que la producción certificada rondaría el 1,3 millones de botellas. Pero no sólo eso. En esta campaña también se consiguió un récord de consumo. Otra cifra que da idea de que se trata de una bebida en alza es que los llagares productores de caldo de manzana seleccionada comercializaron más de 165.000 botellas de la primera sidra del año, aquella que aún no se ha trasegado, tan sólo durante el mes de abril.