El ecopastoreo está centrando todas las miradas en París. Con motivo del proyecto de segar jardines con ovejas, la capital francesa está organizando numerosas charlas y exposiciones relacionadas con este tema. La última, una muestra fotográfica titulada "Empreinte" (Huella), que realiza un recorrido por las iniciativas ecológicas más exitosas del mundo. El cartel de presentación utiliza a una cabra pastando en el centro de la ciudad.

El estudioso Jaime Izquierdo lamenta que este debate se haya abierto en París cuando Asturias debería de haber sido pionera. "Nuestra región es agropolitana, no metropolitana. Y que con nuestra tradición ganadera tenga que venir Francia a darnos lecciones...", se queja. "El pasado industrial y minero es insignificante con respecto al ganadero. Tendríamos que mirar hacia atrás y aprovechar los principios agroecológicos tradicionales", concluye.