El precio medio de la leche de vaca percibido por el ganadero asturiano se situó en julio en 31,3 euros por cien litros, lo que supone un descenso del 0,9 por ciento respecto al mismo mes del año pasado, según los datos publicados por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei). En comparación con el mes anterior se produjo una caída de precios del 0,6 por ciento. La bajada en los siete primeros meses del año ha sido del 4 por ciento.
Según las medias ponderadas publicadas por Sadei a partir de los datos de la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, el precio de la leche de vaca cayó el pasado año un 11,67 por ciento, con un promedio de 33,09 euros por cien litros. Esta caída contrastó con los incrementos registrados en los cuatro ejercicios anteriores.
