La Asociación de Productores de Patata de Siembra de España (APPSE), con sede en Burgos, surte de semillas a toda España, también a los productores asturianos y, sobre todo, a Galicia. "Una moratoria en el cultivo bajará la demanda de semillas y eso claro que nos preocupa", manifestó ayer un portavoz de la entidad. La baraka es una de las variedades que predominan en España, donde rotan unas veinte modalidades de patatas.
