Langreo. E. PELÁEZ
El Instituto para la Calidad Turística Española ha concedido la máxima puntuación en todos sus apartados en la auditoria realizada recientemente al hotel restaurante spa Palacio de las Nieves. De esta manera el complejo hostelero renovará la «Q» de calidad turística que es preciso revalidar cada dos años tras un riguroso examen en instalaciones, prestaciones y servicios.
Además, el establecimiento ha obtenido el más alto nivel en el control de seguimiento realizado en la certificación ISO 9001:2000, otra de las normas de calidad que posee. Consta de dos edificios diferenciados. Uno está dedicado exclusivamente para bodas y banquetes y el otro es un hotel de cuatro estrellas y spa. Elías Fernández y su familia regentan el hotel restaurante Palacio de las Nieves, un establecimiento hostelero en El Entrego y un hotel en el bosque de La Zoreda, en La Manjoya.