Sobrescobio cuenta, desde ayer, con una nueva guía turística, de la que se tirarán 3.000 ejemplares, que tiene como objetivo dar a conocer la oferta gastronómica, de rutas de montaña y de patrimonio etnográfico y natural del municipio. La guía, que se presentó ayer en el centro cultural "Vicente Álvarez" de Rioseco, se dará a conocer también este próximo fin de semana en Intur, la feria de turismo interior más importante de España, que se celebra en Valladolid.
En la presentación estuvieron el alcalde, Marcelino Martínez, la edil de Cultura y Turismo, Tensi Carmona, y el autor del libro, Jorge Vallina. La guía, dividida en varios capítulos, desgrana desde la historia del concejo hasta sus principales atractivos naturales y etnográficos. También ofrece una ficha de las rutas de montaña, incluida una nueva senda que se preparará en 2014, la ruta de Los Cabornos, en Campiellos, que va a ser señalizada y en la que se instalarán paneles explicativos sobre la explotación de la castaña en el medio rural. El camino atraviesa un bosque de cabornos, es decir, castaños injertados, en el que además hay "cuerries", construcciones en las que se almacenaban las castañas.
