Curso de sumiller para los hosteleros en Cangas

15.05.2008 | 00:00
Curso de sumiller para los hosteleros en Cangas
Curso de sumiller para los hosteleros en Cangas

Una quincena de hosteleros de Cangas del Narcea, Tineo y Pola de Allande, así como alguna personalidad destacada del Vino de la Tierra de Cangas, participaron en el llamado «Curso sumiller» de cata de vinos desarrollado a lo largo de quince días en Cangas del Narcea. El curso, de iniciación, aunque con nociones de acarreado y decantación, tuvo una duración de 38 horas y fue impartido por Leticia Álvarez, informa P. R. En la fotografía, los alumnos, en una cata de vinos.

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