Cangas del Narcea,
Pepe RODRÍGUEZ
Se ha abierto el plazo para inscribirse en un curso de cocina tradicional que se impartirá en Cangas del Narcea y que está dirigido a personas desempleadas, aunque el 25 por ciento de las plazas podrían cubrirse con trabajadores en activo.
El curso se plantea y organiza desde el Departamento de Formación de Hostelería de Asturias y comenzará el día 30 de noviembre. Las inscripciones podrán hacer en la Agencia de Desarrollo Local y el plazo para presentarse concluye el día 20 de noviembre, teniendo además en cuenta que las plazas son limitadas a no más de quince alumnos.
Este curso, que está cofinanciado por el Fondo Social Europeo en un 80 por ciento, promete ser muy completo, pues no finalizará hasta el 25 de febrero del próximo año, sumando un total de 150 horas lectivas para que los alumnos conozcan en profundidad los misterios de la cocina tradicional y puedan aplicar los conocimientos en un sector, el de la restauración de nivel, que cada vez cuenta con más futuro y aceptación popular.
El horario de las clases será de cuatro y media a siete y media de la tarde y tendrán lugar de lunes a viernes.
