David Seijas, sumiller del restaurante catalán «El Bulli», considerado como el mejor del mundo, estuvo ayer en la librería «Treito» de Cangas del Narcea para presentar su libro «110 vinos para el 2010». También aprovechó para firmar dicho libro a los asistentes que así lo requirieron. En su intervención Seijas explicó que la obra, sirve «para beber vino entre amigos. No se trata de una guía técnica, que ya las hay muy buenas, si no una aproximación a mis vinos favoritos desde un punto de vista distendido». La obra procura ser útil para quien quiera hacer un regalo, tiene en cuenta los precios, no se olvida de los espumosos y bucea entre algunas rarezas de las viñas del mundo, informa P.RODRÍGUEZ.
