Luarca (Valdés),
Ana M. SERRANO
Centenares de personas visitaron ayer la feria de ganado y certamen agroalimentario de Santa Catalina, en Luarca. El encuentro, que se celebra desde 2003 después de décadas de parón, va cada año a más. Y este año las visitas se empezaron a recibir a primera hora de la mañana. Propietarios de ganado vacuno y caballar del concejo se acercaron a este certamen, el único de de sus características del Noroccidente. José Antonio Iglesias, fue uno de ellos. «Es una feria con mucho arraigo y a la que nos gusta venir por tradición, aunque no se venda mucho», comentó. Iglesias fue uno de los pocos que se dedicó a vender. La mayoría acude a la feria como plataforma de exhibición de los animales, sobre todo, de los caballos. «Esto sobre todo, es espectáculo», añadió.
Y si algo llamó la atención, fueron los caballos. Emilio Parrondo llegó cabalgando a la feria desde Otur, con su hijo de catorce años y varios amigos. «Para nosotros el caballo es como un Mercedes, lo sacamos por las fiestas y para que la gente disfrute viéndolos», explicó. Desde Otur hasta Luarca, el viaje duró dos horas. «Para nosotros no supone mucho esfuerzo», explicó. Los caballos de este valdesano viajan de feria en feria e incluso a algunas fiestas de la zona. «La feria de Santa Catalina no la perdemos porque es de las nuestras», añadió Parrondo.
Además de por los animales, la jornada de Santa Catalina fue animada por la degustación de callos. El bar de la feria repartió durante todo el día este manjar, junto con los restaurantes y bares de la villa, que alargarán hasta mañana las jornadas gastronómicas dedicadas a los callos.
También los expositores del certamen agroalimentario recibieron numerosas visitas. Este año, fueron 22 puestos, que mostraron lo mejor del campo: embutidos, miel y todo tipo de productos artesanos. Pero el espacio se ha quedado pequeño.
En la próxima edición, el Ayuntamiento prevé ampliar el espacio y, en vista del éxito de asistencia, que cada año va a más, dotar de más servicios lúdicos a la feria, como juegos infantiles, según explicó ayer el alcalde de Valdés, Juan Fernández Pereiro, quien acudió a la jornada junto al resto de los miembros del equipo de gobierno. La feria también atrajo la visita de la directora general de Turismo, Elisa Llaneza, que ensalzó la importancia de aunar actividades de ocio y jornadas gastronómicas, una línea «por la que sigue apostando el Principado».
La feria estuvo abierta durante todo el día y contó con un buena antesala: la jornada festiva del lunes, declarada por el ayuntamiento fiesta local en el concejo (excepto en Trevías), en honor a Santa Catalina.
