Los congresistas conocerán Cangas
-9.30: «Tipologías de paisaje de viñedo en España», por Luis Vicente Elías
-10.30: «Aproximaciones botánicas a la vid, el vino y su cultura como elementos moduladores del paisaje ibérico», por Joan Vallés y Montse Parada
-12.00: «La vid silvestre euroasiática», por Rafael Ocete
-16.00: Asamblea General de la Asociación de Museos del Vino de España
-16.00: Para los congresistas que no asistan a la asamblea se ha programado una visita guiada paralela por la villa de Cangas del Narcea
-18.00: «El paisaje como dieta intelectual», por Joaquín Araujo
-19.30: Visita guiada a la bodega Monasterio, con acompañamiento del enólogo Juan Manuel Redondo, quien está a cargo de la citada bodega. A continuación habrá una visita guiada a la Casa del Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, que se encuentra en las inmediaciones de la bodega Monasterio, en lo que eran las antiguas caballerizas del Monasterio de Corias
-22.00: Cena de clausura del VIII Congreso Nacional de Museos del Vino