06 de agosto de 2016
06.08.2016
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Ibias celebra su tradicional Mallega y ofrece un taller de amasado de pan

06.08.2016 | 06:28

San Antolín de Ibias celebra mañana la VI edición de la Mallega, una fiesta que organiza el Ayuntamiento y en la que los vecinos participan activamente en la recreación de la trilla del trigo y el centeno, un trabajo que se perdió hace años, pero que es muy recordado por el ambiente festivo que se creaba en torno a él.

La representación comienza a mediodía en el recinto ferial del Foxo, donde se verá trabajar una antigua máquina de mayar y la mayada manual con los mayes. Además, como novedad, la muestra incluirá un molino que molerá el trigo y tiene un taller de elaboración de bollos dirigido al público infantil. Por la tarde, se realizará una visita guiada a la palloza y el museo de la escuela rural.

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