25 de septiembre de 2016
25.09.2016

Empanada de mandioca o yuca

25.09.2016 | 04:11

"Mi especialidad es la empanada de mandioca, que es la yuca. La masa está hecha de este tubérculo, con mantequilla y harina de maíz", desvela Maria Luisa Colmán. El relleno lleva carne picada y adobada. Tiene la forma de una empanadilla.

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