Melón con queso blanco

Un postre exquisito, fácil de preparar y perfecto para los días de calor

 03:22  
Melón con queso blanco.
Melón con queso blanco. 

El melón una fruta muy solicitada en los meses estivales por el frescor que proporciona debido a su alto contenido en agua. Existen muchas variedades de melón, con distinto sabor, aspecto y color, y todas ellas son deliciosas, en especial cuando la pieza está en su punto.

Aunque se consume por lo general como postre, también es famoso por combinar a la perfección con productos salados; el melón con jamón, claro ejemplo de ello, es un plato que se incluye en la carta de muchos restaurantes.

En cremas, gazpachos o al natural, el consumo del melón es de gran importancia en nuestro país.

Así se prepara:
Melón con queso1. Se corta el melón o melones por la mitad y se les retiran las pepitas. Con ayuda de una cuchara esférica (ahuecadora) se vacía toda la pulpa.




Melón con queso2. Se trocea el queso y los frutos secos y se ponen en un bol. Se incorpora la pulpa, se mezcla y se introduce en la nevera para que a la hora de servir esté frío.




Melón con queso3. Para servir, se pone en copas o cuencos y se vierte por encima un buen chorro de miel. También se puede adornar con frutos secos.




Ingredientes para 4 personas
1 melón grande o 2 pequeños, 250 g de queso blanco, frutos secos, miel.

  HEMEROTECA
      CONÓZCANOS:   CONTACTO |  LA NUEVA ESPAÑA |  CLUB PRENSA ASTURIANA |  PUNTOS DE VENTA |  PROMOCIONES      PUBLICIDAD: TARIFAS| AGENCIAS| CONTRATAR   
Lne.es y La Nueva España son productos de Editorial Prensa Ibérica
Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de este medio, salvo autorización expresa de La Nueva España. Así mismo, queda prohibida toda reproducción a los efectos del artículo 32.1, párrafo segundo, Ley 23/2006 de la Propiedad intelectual.


  Aviso legal
  
Otros medios del grupo Editorial Prensa Ibérica
Diari de Girona  | Diario de Ibiza  | Diario de Mallorca  | Empordà | El Diari  | Faro de Vigo  | Información  | La Opinión A Coruña  |  La Opinión de Granada  |  La Opinión de Málaga  | La Opinión de Murcia  | La Opinión de Tenerife  | La Opinión de Zamora  | La Provincia  | Levante-EMV  | Mallorca Zeitung  | Regió 7  | Superdeporte  | The Adelaide Review  | 97.7 La Radio  | Blog Mis-Recetas  | Euroresidentes  | Lotería de Navidad | Oscars | Premios Goya