El cocinero llanisco Pedro Noriega convoca un curso de cocina en Cue

Cue (Llanes), A. G. T.
El cocinero llanisco Pedro Noriega Galguera ha convocado un curso de cocina, abierto tanto para profesionales del sector como para aficionados y amas de casa interesados en aprender nuevas recetas. Con este curso se elaborarán snacks, pinchos, entradas, pescados, carnes, postres y petits-fours (bombones y repostería para acompañar el café). Las horas de clase serán 24 al mes, repartidas de la siguiente manera: tres horas diarias los martes y los miércoles del mes de octubre. El horario de las clases será de siete de la tarde a diez de la noche en el hotel Migal de Cue (Llanes).

En el curso los alumnos, además de aprender a elaborar los platos con los consejos de un profesional, podrán degustarlos después de cada clase y aprenderán a catar diferentes bebidas, desde vinos a espumosos o cervezas pasando por vinos dulces. Los alumnos quedarán divididos en grupos de diez personas, aproximadamente. Noriega también ha dejado abierta la posibilidad de realizar cursos, por encargo, a medida para grupos. Noriega aseguró que el curso es una actividad «novedosa y diferente a todo lo que se ha hecho en la zona hasta este momento». Los interesados pueden obtener más información y realizar reservas en el teléfono 985401201 o en hotelmigal@hotmail.com.