Datos comparativos
En el año 2011 se produjeron 90.109,80 kilogramos, frente a los 91.314,25 kilogramos de 2010.
Se vendieron 90.506,61 kilogramos en el 2011 frente a los 82.790,04 kilogramos de 2010.
La venta de cuñas se incrementó desde las 3.904 de 2010 a las 5.452 de 2011.
