La agroecóloga Lely Zerpa ofreció ayer una charla informativa en la Casa de Cultura de Infiesto sobre los grupos de consumo conscientes. El coloquio, que se enmarca dentro del proyecto de agroecología "Plantae", pretende dar visibilidad a estos colectivos como herramientas para la soberanía alimentaria. "Los grupos de consumo no deben limitarse a coger la cesta; productores y consumidores deben ser partícipes del cambio agrícola que visibilice el mundo rural y consiga un valor justo", explicó Zerpa, que el próximo jueves ofrecerá una charla en El Filandón de Cangas de Onís, informa C. C.
