28 de septiembre de 2016
28.09.2016
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Treinta y cinco establecimientos compiten por el mejor pincho al gamonéu

28.09.2016 | 01:51

La Cofradía del Queso Gamonéu pone en marcha este sábado el VII Concurso de pinchos al gamonéu, en el que participan 35 establecimientos de Cangas de Onís, Onís y Ribadesella.

Los concursantes ofrecerán sus bocaditos hasta el 12 de octubre, fecha en la que se conocerán los ganadores, coincidiendo con el Concurso-exposición de quesos de los Picos de Europa, que se celebra en Cangas de Onís. El precio por unidad es de 2,50 euros.

Los pinchos serán juzgados por votación popular en una primera fase, donde los diez con mayor puntuación pasarán a una cata de un jurado profesional compuesto por cocineros galardonados con la estrella Michelin. Cangas de Onís acoge, además, el II Congreso de Quesos Ibéricos con DOP, el 15 y 16 de octubre.

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