Tortu con queso de los Beyos, troceado de ternera y fabada asturiana con jabalí son sólo algunos de los manjares que desde el jueves se podrán degustar en Ponga con motivo de las I Jornadas gastronómicas "Alimentos del Paraíso Natural" que la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales impulsa en colaboración con seis hosteleros locales y el consistorio. Son Casa Benigna y Casa Severa, en Sobrefoz; La Casona, en Mestas; La Fonda de Ponga, en Beleño; El Cascayu, en Abiegos, y El Quintanal, en Taranes, que hasta el domingo ofrecerán menús con productos amparados por marcas de calidad como la denominación protegida, a precios que oscilan entre los 17 y los 22 euros por persona, informa C. C.
