La prestigiosa Escuela de Cocina del IES de Llanes organiza los próximos días 29 y 30 de noviembre la XVIII edición de las Jornadas Gastronómicas de la Matanza. Los alumnos prepararán un menú degustación a base de sopa de hígado, pote, arroz meloso de matanza, emberzao frito con patata crema, tortos con pisto y adobo. Los comensales interesados en participar en las jornadas deberán reservar mesa llamando al teléfono 985401118.
