Preba de queso cabrales en la calle Gascona

La asociación de sidrerías de la calle Gascona organiza hoy una preba de queso cabrales, similar a la que se realiza de la sidra, que contará también con un taller de elaboración del cabrales. Un jurado de expertos y la votación popular elegirá a los mejores quesos de la preba, que culmina una semana gastronómica dedicada al cabrales. Durante la mañana actuarán «Corri-Corri» de Arenas de Cabrales y la bandina «Los Gascones».