Suso CUARTAS
El edificio que en la actualidad alberga la Escuela de Hostelería de Oviedo, conocido como el Pavo Real por su forma e instalado desde hace años en el paseo de la Herradura del Campo San Francisco, se trasladará a la futura losa de la Ronda Sur, que, como adelantó LA NUEVA ESPAÑA, empezará a construirse en su primera fase el próximo año con financiación a cargo del segundo plan de inversión local del Gobierno central.
El Ayuntamiento ya tiene el proyecto de la losa, que unirá los barrios de Otero y Santo Domingo, ahora separados por la circunvalación. Realizado por técnicos municipales, se abandona así la idea presentada hace dos años por el arquitecto Salvador Pérez-Arroyo.
La primera fase de la estructura se construirá entre las dos actuales pasarelas peatonales de la Ronda Sur, entre las calles Fuente del Prado y Melchor García Sampedro. En la superficie de la futura losa se habilitarán zonas ajardinadas, en la parte más cercana a Otero, un espacio dedicado al juego de la petanca, un circuito deportivo y el edificio del Pavo Real, que en la actualidad sigue albergando la Escuela de Hostelería, a la espera de que la patronal FADE ponga en funcionamiento las nuevas instalaciones construidas para la formación hostelera en el polígono de Olloniego.
El edificio del Pavo Real, con su característico color verde y con la forma de la cola abierta de un pavo, tendrá en la losa un uso social y cultural aún sin definir.
El proyecto de la losa sobre la Ronda Sur lo anunció hace más de dos años el alcalde, Gabino de Lorenzo, pero la crisis del ladrillo paralizó la idea, ya que la intención inicial era financiar la obra generando suelo edificable para viviendas protegidas, condición necesaria para la operación por tratarse de terrenos de propiedad municipal. Los fondos del Gobierno central para obras municipales han permitido rescatar el proyecto y acometer la construcción de la primera fase. El objetivo del Ayuntamiento es prolongar la losa en próximos ejercicios hacia Fozaneldi.
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