Los mejores productos artesanales de La Rioja se dan cita este fin de semana en la plaza de Trascorrales por octavo año consecutivo. Una cita gastronómica que está impulsada por el Centro de La Rioja en Asturias y que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Oviedo.
En la presentación de esta cita gastronómica, que se celebró ayer, Belén Fernández Acevedo, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Oviedo, destacó los valores gastronómicos que unen a La Rioja con la capital del Principado: «Excelentes productos y restaurantes de primer nivel que constituyen todo un atractivo turístico, que junto con una ciudad singular y hospitalaria las convierten en un destino ideal».
Esta afirmación la corroboró la directora general de Industria, Innovación y Empleo del Gobierno de La Rioja, María Concepción Arruga: «Estamos en una ciudad excepcional en la que nos encontramos como en nuestra casa, para presentar los mejores productos artesanales que tenemos». Además, no dudó en poner en valor la gastronomía de la ciudad, «que está al nivel de las mejores».
Entre los artesanos de la gastronomía riojana que se dan cita en la plaza de Trascorrales se encuentra el apicultor Ismael Llaria, que lo primero que quiso dejar claro es que «en ningún lugar de España nos ofrecen unas instalaciones como éstas, y yo participo en todos estos encuentros desde hace ochos años». Llaria se confesó un admirador de la apicultura asturiana, «que tiene muchas similitudes con la riojana, porque en ambas comunidades nos basamos fundamentalmente en el brezo». Y subrayó que se trata de un recurso que se debería de explotar mucho más en toda España».
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