D. ORIHUELA
La educación en unos hábitos de alimentación saludables es cada vez más uno de los empeños de profesionales y padres. El Ayuntamiento de Oviedo sumó ayer sus buenas intenciones con la celebración del VII Consejo Local de Niños y Niñas. Son siete años de actividades en los que los políticos y los profesionales vinculados a cada sector escuchan las propuestas de los pequeños. En la anterior edición fue la ecología, y ahora es la salud, «dos cuestiones igual de importantes», según apuntaron Pablo Tejada y Álvaro Tango, alumnos de quinto y sexto de Primaria que participaron en el Consejo.
La reunión tuvo lugar en el auditorio Príncipe Felipe, y en ella 48 niños de 24 colegios ovetenses tenían como pauta y lema común «Alimenta tu salud». La apertura del Consejo correspondió a la concejala de Educación, Isabel Pérez- Espinosa, que destacó la importancia de una alimentación saludable y recordó a los niños que en sus peticiones de personas que participen en la próxima reunión, que se celebrará en enero o febrero, no se puede incluir a celebridades como Cristiano Ronaldo, por mucho que cuide su alimentación.
Los niños cubrieron un cuestionario en el que se les preguntaba sobre sus intereses relacionados con el asunto que se debatía, y también sobre las carencias que según su opinión tiene la ciudad para con los más pequeños,
Jorge Fernández Perea, alumno del Colegio San Pedro de Los Arcos, incluyó otro factor de debate antes de comenzar la reunión: los problemas que pueden causar para la salud los «piercings» y los tatuajes. A su lado, Pablo Tejada insistía en los hábitos nocivos, como las drogas o el tabaco, «que dañan mucho el organismo».
Los niños iban concienciados, y lo suyo era recibir formación y convencer a los adultos.
En el Consejo intervinieron María Hernández, jefa de calidad y nutrición de Capsa, que habló de la importancia de la alimentación saludable; Ramón de Cangas, presidente de la Asociación de Dietistas y Nutricionistas de Asturias, que ilustró a los pequeños sobre la pirámide alimentaria. El médico del Ayuntamiento, Alfonso Rodríguez Fidalgo, habló de los riesgos sanitarios de los piercings y los tatuajes, y las alumnas de segundo curso del ciclo formativo de grado superior en dietética del centro de Formación Profesional de Cerdeño desarrollaron un taller de buenos hábitos alimentarios.
Todo para que las buenas intenciones pasen a ser una realidad. «Hay cosas que en las casas se hacen mal, como poner dos días pasta en la misma semana y no comer pescado», según Cristina Roces, alumna del Colegio Santa María del Naranco, que compartía la idea de su compañero José María Domíguez de que «llevar una dieta sana es muy importante».