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Los talleres

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Centro social de San Claudio

Mañana entre las 18.00 y las 20.00 horas un cocinero del Palacio de la Zoreda preparará fabada y cassoulet, y una muestra de embutidos asturianos y franceses.

Centro social de Vallobín II

El jueves un cocinero de los restaurantes Casa Conrado / La Goleta enseñará a preparar, entre las 18.00 y las 20.00 horas, arroz y risotto para empezar, y después tarta de queso y tiramisú.

Centro Social de Otero.

El viernes, desde las 17.00 a las 19.00 horas, el cocinero del Restaurante Del Arco preparará para empezar repollo relleno y chucrut, y continuará con «pitu» asturiano y pato francés.

Centro social El Cortijo

Este centro social fue el elegido para presentar ayer estos talleres. El acto corrió a cargo del cocinero y propietario de Casa Fermín, Luis Alberto Martínez, que preparó empanada y pizza y después una muestra de quesos asturianos y europeos.

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