Jonathan González comparte sus trucos reposteros

21.11.2015 | 04:38
Jonathan González comparte sus trucos reposteros

El pastelero valdesano Jonathan González, reconocido entre los mejores reposteros de España, ofreció una clase magistral a los miembros de la peña gastronómica "2-20" (dos menos veinte). Explicó ante una treintena de socios -algunos de ellos en la imagen de la derecha- los secretos del sablé de quesos y frutos rojos y de los sablé de cacao y cardamomo.

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