La primera Feria de embutidos artesanos asturianos, en la que participan doce empresas elaboradoras del Principado, arranca hoy, a las once de la mañana en el "bulevar de la sidra". A partir del mediodía se servirá el menú "Martiniegu Samartin" -picadillo en cazuela de barro con pan de chapata recién hecho y tenedor, por tres euros-. En las sidrerías, hoy acabarán las jornadas gastronómicas dedicadas a la matanza del cerdo.
